TECNICA DIETETICA - SELECAO E PREPARO DE ALIMENTOS - 8 ª ED

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TECNICA DIETETICA - SELECAO E PREPARO DE ALIMENTOS - 8 ª ED

R$ 107,00
R$ 105,40
Previsão de entrega: 2 Dia(s) + Tempo de transporte (conforme frete escolhido).
edição: 2008
isbn13: 9788574540924
Número de páginas: 276
Peso: 0,485
Autor: ORNELAS, LIESELOTTE HOESCHL
Editora: ATS - ATHENEU - SAO PAULO


Descrição

Acabamos de lançar a 8ª. edição deste título que é indicado nas principais faculdades de Nutrição desde 1963.A 8ª. edição foi amplamente atualizada e sem dúvida é a mais atualizada no mercado. O formato do livro também foi mudado.Além da Professora Lieselotte Hoeschl Ornellas, também participa desta edição Profª. SchizukoKajishima, Professora Adjunta da Universidade Federal Fluminense RJ; e Professora Marta Regina Verruma-Bernardi, Professora Adjunta da Universidade Federal de São Carlos SP.