BACO - EM BUSCA DA PIZZA PERFEITA

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BACO: EM BUSCA DA PIZZA PERFEITA

R$ 35,00
R$ 34,30
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edição: 2009
isbn13: 9788598694665
Número de páginas: 92
Peso: 0,29
Autor: GRASSI, LUIZ RECENA
Editora: SEN - SENAC SP


Descrição

Baco: em busca da pizza perfeita narra a história de um grande feito, os 10 anos de um restaurante que surgiu com novas propostas em termos de gastronomia. Um registro para a memória da capital do Brasil e do contínuo aprendizado que leva à realização de um sonho. Escrito por um jornalista \"conhecedor\" dos bons pratos, o livro, que vem recheado de fotografias e das experiências vividas pelo proprietário Gil Guimarães, conta ainda com diversas receitas