FESTAS E RECEPCOES - GASTRONOMIA, ORGANIZACAO E CERIMONIAL 2ª EDICAO

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FESTAS E RECEPCOES - GASTRONOMIA 2ª EDICAO

R$ 46,00
R$ 45,08
Previsão de entrega: 9 Dia(s) + Tempo de transporte (conforme frete escolhido).
edição: 2007
isbn13: 9788574581026
Número de páginas: 144
Peso: 0,435
Autor: FREUND, FRANCISCO TOMMY
Editora: SEN - SENAC SP


Descrição

Esta obra apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor. Aqui, ele conversa com o leitor, procurando orientá-lo de forma direta, em tom moderno e atual para a realização de eventos festivos e de negócios. Com este livro, a Editora incrementa um material didático destinado à área de Turismo e Hospitalidade.\r\n