SABORES DA ESPANHA

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SABORES DA ESPANHA

R$ 84,90
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edição: 2011
isbn13: 9788579142000
Número de páginas: 272
Peso: 0,32
Autor: SHULMAN, MARTHA ROSE
Editora: PUF - PUBLIFOLHA


Descrição

O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef Martha Rose\r\nShulman reuniram neste livro as melhores receitas da gastronomia\r\nespanhola. Sabores da Espanha apresenta pratos típicos das regiões\r\nde Andaluzia, Aragão, Astúrias, Cantábria, Castela-La Mancha,\r\nCastela-León, Catalunha, Estremadura, Galícia, Ilhas Baleares,\r\nIlhas Canárias, La Rioja, Madri, Murcia, Navarra, País Basco e Valencia.\r\nSão mais de cem receitas que vão desde as tradicionais Tortilhas\r\nespanholas até o inusitado Consomê com açafrão.